お食事のご案内


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　当館は“活力の源”であるお食事に強いこだわりを持っています。
　家庭料理的な構成で、洋食やバイキングなどはございませんが、
　毎日自らの足で仕入れをしております。
　みずほの手作りの味をご賞味下さい。
　※１階食堂にてご用意しております。
　※日曜日の夕食はお休みしております。

米

福島県石川町の“矢吹さん”が育てた100％のコシヒカリを毎年秋に直接仕入れています。混じりっ気なし！もちろんガス釜で！

みそ・しょうゆ

福島県石川郡古殿町にある
“マルマン醸造（株）” の国産大豆使用、天然醸造のみそとしょうゆを使用しております。
みずほの味のベースはこれ！

水

福島県天栄村羽鳥湖付近の
天然の湧き水を館主が一度に
40～50L汲み上げてきます。
この水はごはんを炊く用として
使用しています。

※写真はイメージです。

作　り　手

福島県石川郡古殿町出身！
女将歴30余年の腕で
「おふくろの味」をつくります。

　主に、煮物、焼物 or 揚げ物、刺身、サラダ、小鉢、漬物に、ご飯とみそ汁。PM 6：30～8：30

夕食の一例です。

お酒も各種、揃っています。

　主に、焼き魚、卵料理、おひたし、小鉢、漬物に、ご飯とみそ汁。AM 6：40～8：30

朝食の一例です。

嬉しいホットコーヒー無料サービス !